세계 최초 녹차씨 추출물 식품보존 효능 규명 - 국제학술지 게재(IF 3.8)
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작성자 최고관리자 조회1,096회 작성일 17-12-22 08:22본문
안녕하세요. 다인소재입니다.
금년 다인소재에서 세계 최초로 녹차씨추출물의 식품 보존 효능을 규명하여 아래와 같이 특허 등재 및 국제학술지에 해당 내용을 게재하였습니다.
▶[특허] 녹차씨로부터 유래된 사포닌류를 포함하는 항진균 및 항암 활성 조성물 및 그 제조방법 [제10-1717020호]
▶[논문] Preservative effect of Camellia sinensis (L.) Kuntze seed extract in soy sauce and its mutagenicity
/ Food Research International 105 (2018) 982-988
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